Afbeelding van Boerenkaasje

Boerenkaasje

Tapas

€ 9,95

/ kaas, ca. 850 g

0

Kaasboerderij Koopman uit De Weere is een  moderne veehouderij met een kaasmakerij. Sinds 1971 wordt hier de echte  boerenkaas gemaakt. Het familiebedrijf wordt geleid door het echtpaar Sjaak en Lia en hun zoon Daan. 

Deze bijzondere kaas is gemaakt met de melk van oer-Hollandse koeien. Koeien die buiten in de weide grazen zodra de lente begint. Doordat de koeien zich voeden met vers weidegras heeft de kaas een zachtere smaak en is bovendien gezonder dan de kaas van koeien die jaarrond op stal blijven. De kleigrond in West-Friesland speelt hierin een belangrijke rol. Zelfs in droge zomers is de grond vochtig genoeg voor groene weides. De koeien eten dus voor een groot gedeelte van het jaar vers weidegras. En dat proef je!

Ingrediënten

Rauwe koemelk, zout, dierlijk stremsel, zuursel, conserveermiddel E251, kaasdekmiddel met natamycine.


Bewaaradvies

Ongesneden: koel en droog bewaren.

Aangesneden: in de koeling bewaren. 

Over prijs- en productinformatie
Bij Boer Erik doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd of afhankelijk zijn van de informatie van onze leveranciers, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen of niet volledig zijn. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen.

Andere kochten ook

Afbeelding van Boeren Achterham

Slagerij Baatsen

ca. 150 g

€ 5,50 / gesneden plakjes, ca. 150 g

0

Afbeelding van Veldsla

125 g

Sla Baby Leaves

Veldsla

€ 1,95 / schaal, 125 g

0

Afbeelding van Molenwitje

halfje

Brood

Molenwitje

€ 2,25 / halfje

0

Afbeelding van Scholfilet met vel

ca. 100 g

Verse Vis, Schol

Scholfilet met vel

€ 2,50 / ca. 100 g

0